Kır Çiçekli Yayla Balı

Açıklama

Kır Çiçekli Yayla Balı, arıların konaklama döneminde farklı çiçek floralarından ve orman/salgı kaynaklarından topladığı nektarların doğal olarak birleşmesiyle oluşan özel karakterli bir baldır.

Yumuşak aroması, dengeli tadı ve doğal yapısıyla kahvaltılarda, yoğurtta, tahinde, sütlü içeceklerde veya doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir.

Ballar Balı olarak bu ürünü; kaynak bilgisi, analiz yaklaşımı, parti takibi ve net gramaj anlayışıyla sunuyoruz.

Balın Kimlik Kartı

Ürün Adı: Çiçekli Yayla Balı
Yöre / Kaynak Bilgisi: Menemen çevresi, İzmir / Maltepe ve yayla florası
Bölge Florası: Kara kekik, yayla kır çiçekleri ve yayla maki ve ağaçları.
Kaynak Notu: Ürün, yayla çiçekleri yanında orman/salgı karakteri de taşıyabilecek yapıdadır.
Hasat Dönemi: Genellikle yaz dönemi / Ağustos sonu sağımı
Bal Türü: 
Net Miktar: 500 g / 1 kg
Ambalaj: Cam kavanoz

Tat Profili: Dengeli, yumuşak içimli, doğal yayla ve orman karakteri taşıyan aromatik tat profiline sahiptir. Aroma yoğunluğu flora ve hasat dönemine göre değişebilir.

Renk: Açık kehribar ile altın sarısı tonları arasında değişebilir. Flora, hasat dönemi ve doğal yapı nedeniyle renk farklılığı görülebilir.

Kıvam: Doğal yapısına bağlı olarak akışkan veya orta kıvamlı olabilir. Zamanla kristalize olması doğal bir süreçtir.

Tüketim Önerisi: Kahvaltılarda, yoğurtta, tahinle, sütlü içeceklerde veya doğal tatlandırıcı olarak tüketilebilir.

Saklama Önerisi: Güneş ışığından uzak, serin ve kuru yerde saklayınız. Buzdolabında saklamayınız. Kristalizasyon doğal bir süreçtir; düşük ısıda benmari yöntemiyle yavaşça akışkan hale getirilebilir.

Analiz Yaklaşımı: Ürünlerimiz; kaynak bilgisi, temel kalite değerleri ve analiz sonuçları dikkate alınarak değerlendirilir.

Sınırlı Hasat Notu: Bal; flora, iklim koşulları ve arıların konaklama bölgesine bağlı olarak dönemsel ve sınırlı miktarda bulunabilir. Aynı bölgede her yıl aynı verim ve aroma oluşmayabilir.

Analiz Raporu: Bu partiye  ait analiz değerlerini ve laboratuvar raporunu incelemek için: Analiz Raporunu Görüntüle

Önemli Bilgilendirme

1 yaşından küçük bebeklere bal verilmemelidir. Ürün ilaç değildir; hastalıkların önlenmesi veya tedavisi amacıyla kullanılmaz. Doğal ürünlerde renk, koku, kıvam ve aroma partiye göre değişiklik gösterebilir